Oransje boller

Farget gjærdeig med naturlig pulverfarger fra fruityfriendly. Lurer du på hva den oransje fargen er laget av? 100% rød paprika pulver - helt naturlig smak.

Inneholder egenreklame

Ca. 12 boller

1/2 pk fersk gjær

2 dl lunken helmelk

5 ss smør

4 ss sukker 5 1/2 dl hvetemel

1,5 ts Fruityfriendly oransje pulverfarge

Glasur: Melis 1/4 ts Fruityfriendly oransje pulverfarge Kakestrøssel

Stekeovnen: 200 grader. Stekes midt i ovnen 10-12 minutter

Slik gjør du:

1. Smuldre gjæren i en bakebolle og tilsett den lunkne melken. Rør ut gjæren i væsken.

2. Tilsett smeltet smør (flytende margarin) og sukker.

3. Tilsett hvetemel og oransje pulverfarge. Elt deigen jevn og smidig slik at den slipper eltekroken og bakebollen.

4. Dekk bakebollen med plastfolie eller et kopphåndkle og la den heve til dobbel størrelse.

5. Kna deigen og lag en pølse som du deler i ca 12 like store deler.

6. Trill ut glatte og fine boller.

7. Dekk til bollene og la de etterheve til dobbel størrelse.

8. Pensle bollene med vann før du steker dem.

9. La bollene hvile til de er avkjølt.

10. Pynt bollene med farget melis og kakestrøssel

Lykke til!

- Camilla