Hjemmelaget marsipan til påsken

Visste du at du enkelt kan lage din egen påskemarsipan på 1-2-3?. Du trenger kun 3 hovedingredienser. Her er oppskriften på påskemarsipan som smaker ekte marsipan!

Inneholder egenreklame

Påskemarsipan

En porsjon

200g mandelmel 100g melis 2 eggehviter

Hvis du ønsker å farge marsipanen, dyppe den i sjokoladetrekk eller pynte kulene med kakestrøssel, trenger du i tillegg:

200g mørk sjokolade Fruityfriendly pulverfarge gul

Valgfritt kakestrøssel

Slik gjør du: 1. Bland sammen 200g mandelmel, 100g melis, 1/2 ts gult fargepulver og 2 eggehviter i en bolle.

2. Form små kuler.

3. Smelt mørk sjokolade over vannbad.

4. Legg en og en kule i bollen med smeltet sjokolade og vend kulen rundt.

5. Plasser kulene på et fat med bakepapir og strø over kakestrøssel.

6. Marsipankulene oppbevares i kjøleskap.

Disse marsipankulene smaker kjempegodt og er en god erstatter til den tradisjonelle "kjøpe" marsipanen.

Lykke til!

- Camilla